生產高品質的粥麵給賓客

• 製作各種高品質的麵條、餃煩及經過處理的粥麵類
• 監控粥麵生產過程以確保品質優質新鮮
• 以HACCP的標準去保存冷凍食品，並經常保持粥麵製造工場衛生清潔
• 須確保所有食品都新鮮衛生
• 須作出倉儲管理，以確保供應充足
• 確保廚房及器皿清潔衛生
• 不斷地改善健康和安全指標
• 須協助和履行北方製麵主廚所委任的工作

工作經驗：具最少十年於高人流量的餐廳的粥麵製造工場工作之相關經驗

技能 / 證書：對中式粥麵瞭如指掌

教育程度：中學畢業或等同學歷

語言能力：能操流利廣東話；基本英語

電腦應用：基本程度